Ngộ độc thực phẩm và cách giải độc theo các phương pháp Đông - Tây y kết hợp
Trang chủ   |   Đăng nhập  |  Đăng ký  |  
 
Khoa
Login
Tên truy nhập:
Mật khẩu:
Quên mật khẩu ?
Giỏ hàng 0 SP   |  Sơ đồ site
phone1.png 024.3577.2138 (Giờ hành chính)
phone2.png 0916.18.16.54
phone2.png 0904.251.013 
phone1.png 024. 3577.2145
  
Sách
Ngộ độc thực phẩm và cách giải độc theo các phương pháp Đông - Tây y kết hợp
Ngộ độc thực phẩm và cách giải độc theo các phương pháp Đông - Tây y kết hợp
Mã sách: 978-604-80-1863-4
Tác giả: GS.VS.TSKH.BS Đái Duy Ban
Nhà xuất bản: Thông tin và Truyền thông
Loại sách:
  - Sách in
Giá Bán: 45.000 VNĐ
Giá bìa: 45.000 VNĐ
Số lượng :
giohang
Hướng dẫn thanh toán
Số trang: 148
Kích thước: 14.5x20.5
Trọng lượng: 300 gram
Hình thức bìa: Bìa mềm
Năm xuất bản: 2018
Số lượng trong kho: 200
Số lần xem: 482

Hiện nay, vấn đề vệ sinh - an toàn thực phẩm đang ở mức báo động đỏ. Các thực phẩm bẩn, thực phẩm ôi thiu, kém chất lượng được bày bán tràn lan trên thị trường kéo theo những hệ lụy vô cùng nghiêm trọng, nếu người sử dụng không may ăn phải những thực phẩm này nhẹ có thể gây ra các triệu chứng cấp tính, bán cấp tính, nhiễm độc nặng có  nguy cơ dẫn đến tử vong nếu không có các biện pháp xử lý kịp thời. 
Nội dung cuốn sách gồm 9 chương. Chương 1 giới thiệu các cơ quan chính trong cơ thể liên quan đến khử độc, thải độc, các chất độc có trong thực phẩm và cách giải độc cho các cơ quan đó. Chương 2 trình bày về nguyên nhân và nguyên tắc xử lý ngộ độc thực phẩm. Các chương tiếp theo đề cập đến dị ứng thức ăn; ngộ độc nấm, mốc và Aflatoxin; ngộ độc thực phẩm do ăn phải thực phẩm có sẵn chất độc, dị ứng; ngộ độc thuốc do sử dụng quá liều lượng; ngộ độc các khí chuyển hóa trong cơ thể ... Và chương cuối cùng giúp độc giả nhận biết một số thực phẩm có khả năng gây ung thư, ngộ độc thực phẩm do các chất độc trong môi trường gây ra và một số thảo dược có tác dụng giải độc.
Cuốn sách đặc biệt chú ý đến: giải độc các cơ quan khử độc, thải độc như gan, thận, ruột, da, phổi; Phải đưa đến bệnh viện  cấp cứu và xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm.
Chương 1: Các cơ quan chính trong cơ thể liên quan đến  khử độc, thải độc các chất độc có trong thực phẩm  và các cách giải độc cho chúng X 5

Chương 2: Nguyên nhân và nguyên tắc xử lý ngộ độc  thực phẩm .......................29 

Chương 3: Dị ứng thức ăn, dị ứng hải sản và dị ứng nhộng tằm............................41 

Chương 4: Ngộ độc nấm mốc Aflatoxin, nấm trong lương thực thực phẩm ..........52 

Chương 5: Ngộ độc thực phẩm có chứa chất độc: ngộ độc thịt cóc,  cá nóc, rượu, bia, khoai tây mọc mầm, măng, sắn X 58

Chương 6: Dị ứng thuốc, ngộ độc thuốc ngủ,  ngộ độc thuốc phiện ........................75

Chương 7: Ngộ độc lá ngón, thuốc trừ sâu X 92 

Chương 8: Ngộ độc khí CO, CO2 và Nitrogen Oxid trong  chuyển hóa thực phẩm cùng tác hại của thuốc lá, thuốc lào X 102 

Chương 9: Một số thực phẩm có khả năng gây ung thư,  ngộ độc thực phẩm do các chất độc môi trường  và một số thảo dược giải độc X 115 

Tài liệu thâm khảo X 141



Họ và tên (*)
Email (*)
Nội dung (*)