Cuốn sách chuyên khảo này với 6 chương đã đúc kết những kiến thức mới nhất trong lĩnh vực oxy hoá khử và thành quả nghiên cứu của tập thể nhóm tác giả và cộng sự từ năm 2018-2023, bao gồm:
Chương 1 đến Chương 2 đã tổng hợp một cách hệ thống về những khái niệm, nguồn gốc, vai trò và chức năng của các gốc tự do và LMWT.
Chương 3 đã tổng quan về lịch sử phát triển, cơ chế và ứng dụng của cảm biến sinh học roGFP2, Brx-roGFP2 và Mrx1-roGFP2 trên các loại vi khuẩn gây bệnh khác nhau, từ đó khẳng định độ đặc hiệu của công nghệ và tiềm năng ứng dụng.
Chương 4 đã tổng quan về đặc điểm và ứng dụng của vi khuẩn C. glutamicum trong lên men công nghiệp tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng. Đặc biệt, công nghệ tạo cảm biến sinh học Mrx1-roGFP2 tích hợp trên hệ gen C. glutamicum của nhóm tác giả và cộng sự đã được trình bày tới độc giả.
Chương 5 đã trình bày các kết quả nghiên cứu về định danh protein oxy hoá khử tiềm năng bằng công nghệ proteomic oxy hóa khử định lượng OxICAT trong nghiên cứu về vi khuẩn lao Mycobacterium smegmatis. Từ đó, cơ chế hoạt động của nhân tố phiên mã oxy hoá khử HypS đã được chứng minh.

Chương 6 đã lý giải cơ chế tác động của kháng sinh tự nhiên allicin tách chiết từ tỏi đối với tế bào vi khuẩn tụ cầu vàng S. aureus. Hơn nữa, cơ chế bảo vệ tế bào khỏi sự mất cân bằng oxy hoá khử gây bởi allicin cũng được giải mã bằng sự kết hợp của nhiều công nghệ và kỹ thuật hiện đại trong lĩnh vực nghiên cứu vi sinh vật.